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普洱生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。普洱熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡,地道普洱熟茶,感觉温暖柔和,口感厚而滑,回甜不显,重气韵而非滋味。冲泡普洱生茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。
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