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福建著名的茶叶可以分以下几类:
1、乌龙茶类:
闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黄芽奇兰;
闽北乌龙茶:武夷岩茶,品种包括大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉;
2、红茶类:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫;
3、白茶类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;
4、花茶:福州茉莉花茶。
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