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西瓜是防暑降温的最佳果品,西瓜的含水量高达百分之九十四,在所有水果中天然营养汁含量居首位,因此被称为“夏季瓜果之王”,盛暑吃西瓜可以防暑降温、促进食欲、增加营养、帮助消化,冷藏时间太久或变质的西瓜,容易伤害脾胃,引起各种肠道疾病,无子西瓜和有子西瓜一样,果实中含水分百分之九十左右,故有“水瓜”之称,研究表明,西瓜还具有调整体力、提高耐力的作用,西瓜果肉中所含的维生素、各种糖、矿物质和有机酸,是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分。
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