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准备食材,酱油、生抽、蒜黄、水淀粉均适量,具体步骤如下;
1、将蒜黄涮净、切断,切断大小根据个人喜好切好即可;
2、将淀粉置于碗中,加入适量水进行调制,形成水淀粉,不可太稀也不可太过粘稠;
3、将锅中置入适量色拉油,高温预热后放入蒜黄,随后,倒入水淀粉、生抽、酱油等调味品;
4、等待蒜黄翻炒至变软,随后小火收汁,出锅装盘,制作完成。
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