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四喜丸子中的四喜是指头榜题名,成家完婚,做了乘龙快婿,合家团圆。
四喜是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事。即。四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
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