今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
四叶菜嫩稍最适于凉拌,首先用开水焯洗,四叶菜然后加油、盐直接调食即可,也宜做汤。四叶菜的地上地下部分均能食用,在采摘时资源往往易遭破坏,导致数量下降。
四叶菜柔和适口,人们广为食用,其根可入药,所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜,是因为它的营养丰富,每百克茎叶含胡萝卜素589毫克,维生素C104毫克。采后用盐渍贮存,晒干均可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站