今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
方格星虫,又称为光裸星虫,俗称“沙虫”,非海肠。它的形状很像一根肠子,呈长筒形,体长约两分米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。
方格星虫煲汤:
材料:天麻6片,川弓2小块,方格星虫10条左右,桂圆肉6颗,瘦肉半斤,鱼头半个,黄酒适量,生姜适量,盐适量。
步骤:
先将方格星虫放在冷水里泡1个小时,洗净待用。把其他所有原料洗净。天麻片用开水泡几分钟。瘦肉切成大块,用开水煮10分钟左右。把所有原料放入容器,加入3到4斤矿泉水。先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖4个小时左右。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站