今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、材料:干米粉200克,葱适量,盐适量,油适量,鸡精适量。
2、将锅洗干净,然后往锅中倒入适量水;
3、待锅中的水烧开后,往锅中放入适量的干米粉,然后盖上锅盖,继续煮;
4、等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起,放入碗中;将捞起来的米粉用凉水冲洗开;
5、将锅洗净,切好葱备好,然后往锅中倒入适量油,接着再将葱、盐放入锅中。等炒到冒出香葱味时,往锅中倒入适量水并盖好锅盖;
6、待水沸腾后,将洗好的米粉倒入锅中继续煮,等米粉煮好后,放入适量鸡精,入味后即可出锅。
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