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香槟是清凉饮品，但从不加冰。在冰桶里放20分钟或在冰箱内平放3小时后，就可达到理想的饮用温度：8℃至10℃。
适合喝香槟的场合：
1、结婚：作为浪漫与喜庆的化身，香槟红酒见证了一对对佳侣步入神圣的婚姻殿堂的一幕。一杯美妙动人的香槟红酒配上一块甜润可口的蛋糕，这一刻的和美幸福不论是对一对新人还是对满座宾客来说，都难以忘记。
2、生日：在生日宴会上饮用香槟红酒也是一种非常受人欢迎的做法；
3、升迁：当终于在事业上获得一次比较大的飞跃时，跟朋友和
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