今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
很多时候自己在家炖肉都会感觉肉老,今天就叫大家怎么炖肉不柴
第一步:清洗五花肉并将五花肉切成小块。
第二步:将切好的五花肉加入料酒、嫩肉粉、葱姜蒜末儿进行抓浆入味。时间为30分钟。
第三步:冷锅倒入啤酒,啤酒滚沸后倒入浆好的肉大火40分钟,转成小火慢慢收汤。
第四步:倒入适量酱油提色,炖到汤汁略微浓稠即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站