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1、先将油桃进行预冷处理,晾干油桃表面的水分后,用塑料袋包装,放入冰箱存储,温度控制在0℃,相对湿度保持在85%-90%,该种存储方法可以使油桃很甜。
2、气调保鲜冷库是一种针对果蔬进行长期贮藏的保鲜方式,气调库的相对参数:温度:0℃,相对湿度85%-90%、氧气的含量为1.5%-2.0%,二氧化碳的含量8%,贮藏周期可以比普通保鲜冷库增加一倍。
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