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1、香椿,为楝科、落叶乔木,喜厚土层沙质土壤,抗风沙,耐干旱,适应庭院、田埂及大面积栽培。香椿衍生能力很强,一般一年栽植,二年收益,三年丰产,树令三五十年盛产不衰。又因根深冠小,椿粮间作可得粮菜双收之益。
2、扁豆,目前是无公害蔬菜主要品种之一,又是调节夏淡季市场供应的蔬菜,因而,扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。根系发达强大、耐旱力强,对土壤适应性广,在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。
3、球菜,其果实大而圆,像球而得名。 俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、
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