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德人牧香的牛奶已经经过巴氏杀菌，可以直接饮用。天气冷了的话，可以稍微用热水温热再喝。
该种奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明。特点是在规定的时间内，采用72摄氏度到85摄氏度的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给饮用的商品乳。
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