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1、椰枣是干热地区重要果树作物之一,且有大面积栽培,尤以伊拉克为多,占世界的1/3。沙特阿拉伯热烈的太阳光以及约旦河的清流,加上椰枣本身耐旱、耐碱、耐热的特性造就了“沙漠面包”椰枣。
2、椰枣(英文名称:Datepalm):学名海枣,又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenixdactylifera)的果实,《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。
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