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黄瓜和西红柿可以减肥。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。西红柿的营养价值非常高,但是它的营养功能,并不在提供产热很高的营养物质,西红柿并不含多少糖、蛋白质、脂肪,它的功能物质是维生素、矿物质、番茄红素、纤维素等。
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