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泡的青梅发霉是因为使用的酒精度不够,最好使用50度以上的酒精进行浸泡;而且泡的青梅发霉也是因为没有密封好,密封不好会导致酒精挥发,高度酒也会变成水。
青梅是龙脑香科,属乔木,其广泛分布于中国海南;而且青梅寿命长,在排水良好、肥沃、背风向阳、气候暖湿的砂壤土上生长最好,适于海拔500米以下、坡度25°以下的丘陵岗地。
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