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80年代。
卜卜星系列膨化食品是国内第一个现代休闲食品品牌,诞生于上世纪80年代初中期，做为当时中美经济合作尝试和广州地区最早、最大的中外合资企业项目，它引进美国的先进设备和一流的工艺，结合中国消费者的实际消费需求，率先在国内推出这个风靡至今的现代休闲食品品牌“卜卜星”。
零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。
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