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在几点之前吃的才算是早餐这一问题的答案并没有严格规定。一般认为早餐的最佳时间是7点到9点。
早餐，又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐，是一天当中最重要的一餐。
早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等。早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要靠主食来供给。
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