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立秋吃饺子的文化含义是寓意五谷丰登,立秋日民间多吃饺子,有“立秋的饺子入伏面,吃了哽天不出汗”之说,立秋作为一个很重要的节气,在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。
三伏天都是比较炎热的,而立秋之后,三伏天也就快过完了,经过三伏天之后,多数人都会因为期间的一些食欲不振变得清瘦一些。立秋之后人是需要进补一些的,当然是不需要吃中药的,吃些家常食物就行,比如吃饺子。
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