今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、猪肝是用大火炒5分钟以上,看到颜色完全变成灰褐色,上面也没有红血丝,就说明炒熟了。
2、没有炒熟的猪肝不能吃,猪的肝脏里面有毒物质比较多,若是食用了没有炒熟的猪肝,会出现腹痛、腹泻等不适症状。将猪肝买回来后要反复用水冲洗,并浸泡30分钟再烹饪。
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