今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、准备香菇300克,牛肉500克。
2、首先把香菇放进锅里焯水两到三分钟后捞出,过凉水洗干净,然后剁碎。
3、然后把准备好的牛肉馅里加入葱姜末,一个鸡蛋,十三香,洋葱末,香菇,盐,鸡精,少量水,顺时针搅拌均匀后加入食用油。
4、最后温水和面,和成光滑的面团后醒10分钟,再切成小块擀成圆形,包成饺子,接着把饺子放入蒸锅蒸20分钟即可。
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