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1、材料:小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量 。
2、做法: 准备好小鸟、山药、姜、葱、枸杞子,山药去皮、洗净、切块;葱撕段,姜切片,清理干净的麻小鸟放入炖盅,放入生姜片、山药;加入适量冷水,加入枸杞子,锅中水开,炖30分钟,炖好的山药小鸟加少许盐、胡椒、葱;调好味即可。
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