今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、原料:凤梨三分之一个、鸡蛋3-4个、枸杞几粒、色拉油、盐。
2、将凤梨切成小丁备用,鸡蛋打匀放入适量盐,少量油。
3、炒鸡蛋,等鸡蛋刚好凝结,放入凤梨丁翻炒,加枸杞几粒(先用水泡软)即可。
4、凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
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