今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、食材：巴沙鱼500克，金针菇200克，蒜66克，葱姜55克，盐5克，糖2克，蒜蓉5克，水66克。
2、巴沙鱼切块腌制15分钟
3、金针菇洗净控干水分备用，大蒜切末。
4、锅中适量油，加入蒜末小火炒香，加入1勺蚝油，2勺蒸鱼鼓油1勺清水，煮沸关火。
5、盘子里铺上金针菇，上面铺上腌制好的巴沙鱼，淋上料汁。
6、蒸锅中水开上锅蒸12分钟，撒葱花小米椒即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
