今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、和面，将酵母粉放入少许温水中，溶解成溶液后倒入面粉中，加入适量的温水，将其充分地与面粉揉成光滑的面团。
2、将和好的面团用一块略为湿润的纱布盖起来，放置于温暖处发酵2小时左右。
3、将发酵好的面团再重揉一次，案板上撒适量的面粉。
4、将面团分割成大小合适的剂子，整成椭圆形的形状。
5、蒸制锅内放入凉水，在笼屉上铺好打湿的屉布，大火烧开，将馒头生坯依次放入笼屉内，盖上锅盖，大火蒸10~15分钟即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
