今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、主料:猪肋条2斤。
2、辅料:大蒜一头、蚝油一勺、鸡精一勺、味极鲜一勺、料酒三勺、盐适量、老抽适量。
3、将猪肋排洗净,放料酒,鸡精,耗油,味极鲜,老抽,盐,蒜放入盆中进行腌制,隔夜最好,附上保险膜放入冰箱冷藏。
4、空气炸锅提前预热,将肋排放入锅中,140°20分钟,中间打开翻个,200°10分钟即可。
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