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1、鸡枞无相克食物。一般群体均可食，是老、少、妇、弱的理想化滋补养生食品。身患发烧感冒或肠胃不适感的人应少吃或不要吃鸡枞。
2、鸡枞菌能健脾和胃，让人胃口暴增。鸡枞菌含有钙、磷、铁、蛋白等多种多样营养元素，是体弱多病，病后和老人的美味。鸡枞菌的另一特性是含磷量高，是需要补磷人员的美味。常吃鸡枞菌还能提升机体免疫能力，遏制肿瘤细胞，降低血糖。鸡枞菌有益气养血润肺作用，针对女性也很合适。
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