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1、放冰箱里的豆浆一般不建议隔夜饮用,豆浆的主要成分为蛋白质,蛋白质易变质,放置时间过久易引起豆浆变质,饮用后可能导致身体产生不适。
2、通常家中饮用的豆浆为鲜榨豆浆,没有防腐剂的存在,无法阻碍致病菌的繁殖和生存,易被肉毒杆菌污染。如果放冰箱后隔夜饮用,可能会引起食物中毒现象,轻则表现为腹痛、腹泻等消化系统症状,重则引起全身中毒反应,如呕吐、腹泻、剧烈腹痛、头痛、吞咽困难等,严重时可能出现尿潴留,甚至昏迷、休克。
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