今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、材料：鲈鱼一条、盐少许、姜两片。
2、首先在菜市场买一条新鲜的鲈鱼，可以叫鱼贩把鱼杀好，
3、但是在家里做一般都是开肚，这样煎起来的难度不大；回家后将鱼洗
4、干净，擦干水并用盐均匀的抹在鱼身上，再腌两个小时左右，确保多
5、余的水分都凉干。最后就是下油锅煎了，如果用一般的锅煎鲈鱼可放
6、适量的油用猛火烧，再将鲈鱼轻放入锅，用猛火煎一两分钟之后，再
7、用慢火煎至金黄色即可上碟。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
