今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、原料:面条、香菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香葱。
2、做法步骤:
(1)葱和香菜切段。
(2)锅内烧热加油放葱爆香。
(3)葱爆香后加水烧开,放面条煮5分钟。
(4)打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。
(5)待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里,上面放香菜,再舀一勺面条汤浇在香菜上面,一道暖胃的快手菜出锅了。
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