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1、黄粉虫含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、糖类、微量元素、维生素、几丁质、锌、铁、铜等,可作为药用动物如蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、蛙及鱼、畜禽、珍禽的优良饲料。这些动物以黄粉虫作为饲料后,生长快,易蜕皮,成活率高,抗病力强。
2、另外,黄粉虫经特别加工后,也可作为人类的食品原料及保健品、药品的原料。近来,一些饭店已把油炸黄粉虫作为一种特别食品端上了餐桌。其颜色金黄,香脆可口,令许多人胃口大开,吃过之后久久难忘。可以预见,随着人们对黄粉虫营养价值在认识上的不断提高,养殖前景可以说十分广阔,饲养者也必定会获得较高的经济效益。
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