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1、黄金瓜营养丰富,是健康补身体的食材,可以入药。含有糖类、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、矿物质等成分。含有维生素A,可以护肝明目,保护视力,预防夜盲症;
2、含有维生素C,有抗氧化作用,可以美白肌肤,淡斑去皱,还可以预防坏血病;含有维生素B1,可以维持皮肤健康,防治脚气等皮肤病;含有钾元素,能够调节体内钾钠平衡,可以起到利尿消肿的作用,还可以辅助降低血压。
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