今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、板栗250克,水适量。
2、先把板栗洗洗,水沥干或者擦干;
3、然后每个板栗切上一刀,力道轻些;
4、下锅里加水,水没过板栗即可; 大概煮10-15分钟;
5、刚开始板栗有水分,等炒几分钟之后板栗水分慢慢吸干,为了使其受热均匀,整个过程要不停的翻炒;
6、也可以看成色,觉得差不多了可以拿出一颗尝一下,熟了就可以关火了。
7、取出食用,皮很容易就剥开了,松软香甜。
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