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1、首先将猕猴桃清洗干净,用小刀从中间切开一分为二,然后用一个金属勺子,沿着猕猴桃的果皮边缘,直接将果肉部分挖出来,这样吃猕猴桃不会浪费果肉,也不会将猕猴桃的果皮弄破。猕猴桃的果肉如果比较酸涩,可以加入一点白糖腌制后再食用,味道会更好。
2、猕猴桃不仅可以直接食用,还能榨成果汁饮用,因为猕猴桃的味道有一点酸,可以搭配哈密瓜等味道偏甜的水果一起,将果肉挖取出来后直接倒入榨汁机中,再加入一点蜂蜜或者白糖,打成细腻的果汁就可以了。
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