今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、酵母加少量温水化开，倒入面粉里，再加入水，白糖，揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。将蜜樱桃，冬瓜条分别切成细小的碎粒。
2、面板上洒些干面粉，把发酵好的面团揉一揉排出空气，用擀面杖擀成长方形，擀薄一些。
3、猪油隔水融化，均匀刷在面片上，均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎。
4、将面皮慢慢卷起来，将卷好的面团稍微压平，切成筷子粗细的条。
5、切到8到10条时，用手捏住两端，拉到三寸长，左手翻转，右边压住左边。
6、再卷一下，将接头压在下面，再用拇指在中间按一下，成燕窝形。
7、全部做好之后放入笼屉，盖上盖子醒发30分钟左右醒发好的燕窝丝放入锅中，水开后中火蒸15分钟左右。关火后，焖5分钟后才开盖。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
