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1、首先要选择疏松肥沃的、排水良好的沙质土壤和无有积水黏土,而且疏松紧密品质好,但产量低,背风向阳的地栽培为宜。
2、然后冬翻66厘米左右,施足基肥5000千克,深翻50~60厘米,春季浅耕15~20厘米。播前浇透底水,整地作畦,多数采用垄作,垄宽120厘米,两垄间的沟作排水、灌溉。这就是种植山药的方法。
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