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黑芝麻豆浆吐司面包怎么做才好吃黑芝麻豆浆吐司面包如何做才好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-13  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:146
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、用料:高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆浆160克、酵母3克、盐3克、黄油20克、熟芝麻15克。 2、后油法揉至接近完全,再加入黑芝麻慢速搅拌均匀成光滑面团。 3、面团滚圆放入容器中,放温暖处发酵至2倍大。 4、将面团按扁排气,等分成3份,排气滚圆,松弛15分钟。 5、将面团擀成椭圆状。 6、自上而下顺势卷起,将所有面团进行第一次擀卷后,盖保鲜膜松弛15分钟。 7、取其中一个卷,再次擀开成长条状。 8、将其自上而下卷起。 9、放入

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、用料:高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆浆160克、酵母3克、盐3克、黄油20克、熟芝麻15克。

2、后油法揉至接近完全,再加入黑芝麻慢速搅拌均匀成光滑面团。

3、面团滚圆放入容器中,放温暖处发酵至2倍大。

4、将面团按扁排气,等分成3份,排气滚圆,松弛15分钟。

5、将面团擀成椭圆状。

6、自上而下顺势卷起,将所有面团进行第一次擀卷后,盖保鲜膜松弛15分钟。

7、取其中一个卷,再次擀开成长条状。

8、将其自上而下卷起。

9、放入吐司盒子中,进行第二次发酵。

10、发酵至9分满。

11、预热烤箱至200度,烤40分钟,表面上色后加盖锡纸。

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关键词: 吐司 黑芝麻 豆浆
 
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