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1、莲花馄饨做法:在馄饨皮放上馅料后,将两边交错叠起来粘紧;把没有开口一边的两角向中间叠;叠在一起粘紧就像一朵美丽的莲花。
2、港式云吞做法:把馄饨皮放在手心中间加馅料;顺势把筷子往下挤压,手掌上合;再将馄饨皮全部挤在一起,按压紧实捏好。
3、元宝馄饨做法:在馄饨皮中间准备好肉馅;尖角对折并粘紧;将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢。
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