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1、包菜要洗的。
2、步骤如下:先放置于通风处,包菜刚买回家时,可先放在家里通风处两三天;剥除叶片,并清洗要吃的量,外叶通常会接触较多的农药,最好先剥除外叶较不好的叶片;浸泡于流动的水约3~5分钟,取一个可容量叶片的碗,将高丽菜叶片浸泡于水中;快速用清水冲洗,最后将开大水龙头,将高丽菜快速用清水冲洗。
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