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1、由于身体对酒精的耐受性随年龄增加而降低，因此老年人喝酒应以低度酒为宜。而高酒精度的烈性酒会抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶的活性，严重影响老年人的消化功能及营养吸收。
2、而在低度酒中，啤酒、葡萄酒湿性大，属寒性，所以这两种酒对于寒性体质的中国人就不适合，更别说是老人了。优质的黄关黄酒酒精度在12度左右，更适合老年人，因其酒性较为温和，不仅不会对人体各器官造成伤害，适量饮用还有助于怯寒除湿、活血化瘀、帮助消化、养颜抗衰老，另外对安神助眠也是有一定效果的。
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