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黑土鸡与墨木耳炖汤最好,做法如下:
一、材料黑土鸡半只、黑木耳20克、姜2片、盐5克、葱1段、红枣5粒
二、做法1、黑土鸡洗净,控水,黑木耳泡开洗净;2、黑土鸡入开水锅中焯2分钟,捞出;3、另起锅,放入焯好的黑土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开;4、转小火炖一小时,捞出葱姜弃之;5、添加冲洗干净的黑木耳、大枣和枸杞,小火继续炖30分钟;6、起锅前调入适量盐即可。
三、功效利于缓解一定的压力,滋补身体。
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