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南瓜粥养胃作用更好。南瓜粥中营养成分比较丰富,具有一定的养胃护胃作用。而白粥的营养成分比较单一,主要是以淀粉为主,它的养胃作用主要体现在质地绵软好消化,对胃部造成的负担比较小,对于胃动力不足引起的胃部不适者有一定的缓解作用,但是对于其他的胃肠疾病并不能起到明显的改善作用。
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