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去油腻的食物有：
1、茶，富含地维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能地必要物质。
2、苹果，含有丰富地钾，可排除体内多余地钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意地血压。
3、冬瓜，含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
4、牛奶，含较多地钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶地活性，也可减少人体对胆固醇地吸收。
5、山楂，含有多种有机酸，食用后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。
6、绿豆，含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解。
7、黄瓜，富含多种维生素，黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。
8、山药，含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，还可减少皮下脂肪堆积。
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