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肯德基土豆条
材料:土豆、面粉、盐适量、番茄酱适量。
做法:
1、将土豆清洗后,去皮切成条状,然后再用凉水洗去淀粉。2、用盐少许搅拌一下土豆,并在土豆上撒上一层面粉,裹匀之后,静置20到30秒。3、将锅烧热,并在凉油4到5成热时,将土豆条入锅。4、炸大约30-40秒后捞出。5、将油加热后,再炸一遍。6、当土豆炸制成金黄色时出锅,然后装盘蘸番茄酱即可。
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