今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
主料:虾糠,鱼肉,猪骨汤。
配料:精盐,味精,淀粉。
步骤:1、将虾糠包扎用中火煮半小时,捞起汤汁。把熟鱼肉撕成丝。
2、旺火,倒入猪骨汤和虾糠汤汁,浇沸。面线稍捻碎放入沸汤锅中,加精盐、味精。淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可。
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配料:精盐,味精,淀粉。
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2、旺火,倒入猪骨汤和虾糠汤汁,浇沸。面线稍捻碎放入沸汤锅中,加精盐、味精。淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可。
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