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保质期和食物的可食用期的概念是不同的。保质期是最佳消费时期,食品的保质期长于保质期。事实上,糖果的食用期还比较长。这是因为糖果的糖含量很高,所以食物中的渗透压很高,这会抑制微生物的生长,只要糖果外观看起来没有任何不同(变色,气味)等等,就是可以食用的。
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