今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
做法如下:
1、准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净,切好备用;
2、将鸡蛋打入碗中,加入适当盐,搅拌均匀;
3、锅中放入适量油,烧热,放入适量饮用水,盖上锅盖;
4、等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋,匀速淋入锅中转小火,等蛋花凝结好后关火。
5、倒入碗中,加入香葱,即可出锅。
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4、等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋,匀速淋入锅中转小火,等蛋花凝结好后关火。
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