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1、花生牛奶冷冻成冰不宜饮用,容易引起腹泻,胃部不适等症状。
2、花生牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。冰冻后花生牛奶中的脂肪和蛋白质等物质都发生了变化,解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒,营养价值也会随之下降。
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