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粗大的鹅蛋和细长的鹅蛋营养价值不分高低。,如果非得分出好坏的话,是粗大的好。因为生粗大蛋的鹅体质好一些,运动多,营养价值高一点。
鹅蛋,是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋含有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
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