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10寸蛋糕用150到200克左右的淡奶油,还要看在裱花时的厚度而定。如果要切开来,还要加水果的话,300g吧。另外现在在裱奶油时使用量较少,主要是添加水果来夹层和点缀。一般一罐植脂奶油打发后可以裱三块10寸蛋糕。
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